ザッハトルテ
feat 梅津和時 (sax)

梅津和時（サックス、クラリネット奏者） 
宮城県生まれ。70年代前半に渡米、ニューヨークのロフトシーンで活躍した後に帰国、生活向上委員会大管弦楽団で一世を風靡した。ドクトル梅津バンド(D.U.B.）以降、どくとる梅津DIVA、シャクシャイン、新大久保ジェントルメン、ベツニ・ナンモ・クレズマー等を経て、現在率いるKIKI BAND、こまっちゃクレズマ等に至るまで、常に自身のリーダーバンドを持ちながら、ソロとしても国内外で活動を続ける。またRCサクセションやBLOCK HEADSなど、多数のアーティストのサポートとしても活躍。大工哲弘、木村充揮、石橋凌などのCD作品のプロデュースや、ホーンアレンジ、映画音楽・劇伴なども手がけている。 近年は参加するドイツのユニット「Kyoto mon Amour」の人気も高く、年に数度のドイツツアー、フェスティバル出演を果たしている。同名のアルバムは仏「Jazz Magazin」誌で2017年度ベスト盤にも選出されている。 最新アルバムは「koma DORADO/こまっちゃクレズマ」(2019年）。

ザッハトルテ
京都から発信する、新しくも懐かしいインストゥルメンタル（唄のない）・バンド。
　アコーディオン、チェロ、ギターという、世界的にも珍しい絶妙な組み合わせから、ミュゼット、アイリッシュ、ジプシースウィング、ボサノヴァ、ロック、クラシック等々、広くヨーロッパの古き良き大衆音楽の雰囲気を取り入れた、彩り豊かなオリジナル曲を演奏している。
　通算1000回を超えるステージで培われた、カフェでもホールでも、子供でもお年寄りでも、まさに老若男女があらゆる場面で楽しめる楽曲とパフォーマンスに定評がある。
　2002年の春、京都は西陣の小さなカフェ「さらさ西陣」で始まった「月例お食事ライブ」とほぼ同時期に結成、以降現在までNo Chargeのカンパ制のスタイルで毎月欠かさず続けている。全国各地で生音カフェツアーを開催する等、カフェライブの先駆け的存在。
　ストリート、カフェ、バー、ライブハウス、ロックフェス、美術館、コンサートホール等、活動の幅を広げ、大小問わず、様々な場所で、年間100回を超えるライブ活動をしている。
　一方、2004年フランスのアコーディオンフェスティバル”Le Grand Soufflet“に招聘、Summer Sonic’08、ap bank fes等のロックフェスティバルに出演、松任谷正隆プロデュース「ＴＨＥ 料理 ＳＨＯＷ」の音楽、アフラックのテレビCMで「アヒルのワルツ」「持病の歌」のインストバージョン、NHK Eテレ「おかあさんといっしょ」のヒット曲「ドコノコノキノコ」の作編曲・演奏、同番組クリスマススペシャルに出演、舞台『素浪人ワルツ』等、各方面で精力的に活動している。